生鲜冷链行业
冷链食品追溯管理规定,要求对冷链食品必须在产品外包装上加贴冷链食品溯源码。应严格按照相关法律法规要求进行进货查验,并在产品入库出库时通过“地方冷链”系统进行信息录入、赋码和扫码工作。
要求食品生产商进行赋码、扫码。消费者可通过微信、支付宝扫描产品包装或销售货柜上的电子追溯码,就能便捷查询所购进口冷藏冷冻肉类、水产品的产地来源等信息。
喷码作用:
冷冻食品在实际存储、加工、销售时,可能存在折包,重新包装等操作。要想实现信息准确度,就需要再产业链下游各环节赋予食品溯源码,达到层层信息环环相扣。
UV喷码设备作用于溯源码与条形码的喷印。
消费者只需扫码查询鲜活食品的溯源码,就能找到鲜活食品全生命周期中的所有溯源信息,即包括人工录入的生产、流通或销售信息、自动采集的数据信息。